石榴在我國廣泛種植益丘,果實(shí)全身都可用,果皮可入藥薯摩,果肉可食用或榨汁冲取。我國有安徽淮北、山東棗莊猪破、陜西臨潼鄙吗、四川會(huì)理、云南蒙自滓乡、新疆喀什六大石榴基地疙鹃,石榴作為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)作物,在鄉(xiāng)村振興中扮演重要角色咆下。
淮北市烈山區(qū)種植石榴歷史悠久赵颅,被評為全國六大石榴基地之一、中國軟籽石榴基地。當(dāng)?shù)匾虻刂埔舜罅Πl(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)性含,從石榴采摘洲赵、石榴果汁、石榴酒的生產(chǎn)到石榴盆景再到石榴文化旅游商蕴,多種“吃法”促進(jìn)一二三產(chǎn)融合叠萍,一顆顆“紅果果”變身“致富果”,烈山石榴產(chǎn)品總產(chǎn)值可突破4.83億元绪商。
棗莊市嶧城區(qū)是著名的“中國石榴之鄉(xiāng)”苛谷,自80年代以來,就一直把石榴作為縣域富民產(chǎn)業(yè)的重要支柱格郁,近些年來更是從延長產(chǎn)業(yè)鏈腹殿、增加強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)支持等方面壯大石榴產(chǎn)業(yè)規(guī)模”。據(jù)介紹例书,嶧城區(qū)政府牽頭推廣石榴保鮮庫的建設(shè)锣尉,專門拿出財(cái)政補(bǔ)貼,鼓勵(lì)家家建庫牢星、戶戶保鮮箫朽,既方便農(nóng)戶發(fā)展反季節(jié)石榴加工,也提高了石榴銷售效益隐鬼。山東省政府以榴為媒蜓盯,招商引資,廣州王老吉餐飲管理發(fā)展有限公司柱丐、韓國正官莊中國區(qū)腌径、山東美果來食品有限公司三家行業(yè)翹楚舉行品牌聯(lián)名推出了王老吉·正官莊·美果來紅參石榴汁。王老吉大健康產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車間經(jīng)過26道生產(chǎn)程序后凉危,平平無奇的石榴原汁就變成了石榴青檸飲笔骏、石榴涼茶等10多個(gè)品種。
陜西臨潼石榴是全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品茄焊、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品撒沦,臨潼石榴種植系統(tǒng)已被列入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。臨潼全區(qū)石榴種植面積8萬余畝茵冗,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果8萬余噸以上租藻;已建成高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)石榴示范園15個(gè),創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地5個(gè)唉地;擁有石榴酒据悔、石榴飲品加工企業(yè)3家,年加工石榴鮮果2萬噸耘沼。臨潼石榴年直接產(chǎn)值6.4億元极颓,綜合產(chǎn)值15億元朱盐。
四川會(huì)理石榴種植歷史悠久,得天獨(dú)厚的自然條件造就了會(huì)理石榴果大皮薄菠隆、粒大籽軟兵琳、味香色艷、甘甜多汁的品質(zhì)骇径。目前躯肌,全市已建成40萬畝石榴基地,果品產(chǎn)量達(dá)14億斤破衔,石榴產(chǎn)值50億元以上清女,果農(nóng)收入33億元以上,是會(huì)理推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的支柱產(chǎn)業(yè)晰筛。
云南蒙自種植石榴已有800余年歷史嫡丙,形成了14萬畝石榴連片種植帶,如今產(chǎn)量有34萬噸镐怔,產(chǎn)值是12.5億忠帝,每年為蒙自石榴種植戶10多萬人帶來收益。蒙自石榴因皮薄麦葱、汁多但紫、籽大等特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜歡,暢銷國內(nèi)各大城市橡宪,出口俄羅斯、泰國蛙府、越南等國家慷尸,年出口量近12萬噸,創(chuàng)匯2億多元树聪。石榴產(chǎn)業(yè)早已成為蒙自鄉(xiāng)村振興的重要支撐和群眾增收致富的重要渠道瘤嗜。
新疆喀什地區(qū)以其獨(dú)特的地理位置和氣候條件,盛產(chǎn)多種水果胡电,石榴也是其中一種着还,年產(chǎn)值超過2億元。目前徽惋,喀什市形成了規(guī)模聚集案淋、品牌突出、特色鮮明的石榴產(chǎn)業(yè)险绘,成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐和群眾增收致富的重要渠道踢京。
石榴產(chǎn)業(yè)中,我們也能看到食品機(jī)械的身影宦棺,尤其是精深加工領(lǐng)域瓣距。如:
清洗機(jī)用于石榴的初步清洗黔帕;剝皮機(jī)與去籽機(jī),用于分離石榴皮和籽蹈丸;
榨汁機(jī)與
過濾器成黄,用于提取和凈化石榴汁;高溫殺菌設(shè)備逻杖,用于果汁的殺菌處理奋岁;蒸發(fā)器,用于生產(chǎn)石榴濃縮汁弧腥;發(fā)酵罐锥酌,用于石榴酒的發(fā)酵過程;干燥機(jī)婚咱,用于石榴茶和石榴粉的生產(chǎn)连载;壓榨機(jī),用于提取石榴籽油挣徽;灌裝線异浸,用于產(chǎn)品的最終包裝。經(jīng)過不同食品機(jī)械的分工處理咙借,一顆顆飽滿的石榴锐洞,變成石榴汁、石榴酒脖投、石榴籽油窜交、石榴果醬、石榴茶防苗、石榴粉等深加工產(chǎn)品羽址。隨著食品工業(yè)的發(fā)展,食品機(jī)械的創(chuàng)新及技術(shù)進(jìn)步谋旦,石榴深加工產(chǎn)業(yè)將有更多可能剩失,成為群眾增收的重要手段。
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